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啤酒都有哪些种类？怎么分辨？

提问时间：2022-05-16 21:45:10来源：小樱知识网

棕黄色啤酒，此类酒采用溶解度高的麦芽，烘烙麦芽温度较高,因此麦芽色泽深，酒液黄中带棕色，实际上已接近浓色啤酒。

其口味较粗重、浓稠。

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金黄色啤酒，此种啤酒所采用的麦芽，溶解度较淡黄色啤酒略高，因此色泽呈金黄色,其产品商标上通常标注Gold一词，以便消费者辨认。

口味醇和，酒花香味突出。

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淡黄色啤酒，此种啤酒大多采用色泽极浅,溶解度不高的麦芽为原料,糖化周期短,因此啤酒色泽浅。

其口味多属淡爽型,酒花香味浓郁。

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