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如何验证野生菌有无毒?有什么好的办法?

提问时间:2022-10-07 21:28:36来源:小樱知识网


一般毒菌的颜色较可食用菌鲜艳,菌伞上多呈红紫、黄色或杂色斑点,柄上有环和托。

###用葱白在菌盖上擦一下,如果葱白变成青褐色,证明有毒,反之则无毒。

毒菌煮熟后遇上银器往往变黑色,遇蒜丁变蓝色或褐色。

###毒菌往往有辛辣、恶臭及苦味,可食菌则有菌固有的香味,无异味。

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