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打肉馅可以放面粉吗?肉馅里面放面粉会怎么样?

提问时间:2022-10-08 08:19:06来源:小樱知识网


现在的猪肉越来越贵,如果显肉少可以加泡水的馒头,这样看着肉馅多,又比加面粉的肉馅好吃,想在肉馅里加面粉的不妨加泡水的馒头试试。

这算不算商业机密,哈哈哈,总比加纸箱壳子强太多了。

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做肉馅若是放了面粉,馅心熟了之后发硬,一点也不润滑,就像吃泥巴一样。

若是真的喜欢这样吃也是可以的,毕竟不同的人有不同的喜好,任何事情都不是绝对的。

好者好恶者恶,捉鹌鹑的不逮兔,一个人一个活法。

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回答肯定是能加,只是馅料的口感与不加面粉的馅料口感有天壤之别。

做肉馅可以放淀粉,放面粉的时候很少,当然放面粉也是可以的,只是做出肉馅的口感差。

炸家常萝卜丸子的时候可以放面粉,做狮子头的时候可以掺泡过的馒头,做包子,包饺子馅是不放面粉的。

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