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怎样正确的食用大米？大米对人体有哪些作用？

提问时间：2022-10-08 10:14:35来源：小樱知识网

大米性味甘平，有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效，认为多食能令人“强身好颜色”。

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全谷物类型的大米保持最好冷藏并在六个月内使用,而米饭可以存储在室温下长达一年,有时甚至更长。

所以要注意食用保质期。

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大米一般应洗手做饭,删除块植物材料和剩余材料可能影响大米的味道。

泡也可以减少烹饪时间,尽管一些食谱可以叫专门为大米不浸泡。

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