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螺蛳是海鲜吗?螺蛳的嘌呤含量有多少?

提问时间:2022-10-08 18:09:15来源:小樱知识网


螺蛳不是海鲜。

田螺泛指田螺科的软体动物,属于软体动物门腹足纲前鳃亚纲田螺科。

田螺在中国大部地区均有分布。

田螺对水体水质要求较高,产量少。

可在夏、秋季节捕取。

田螺可食部分每100克的嘌呤含量≥150mg。

其他含水分81克、蛋白质10.7克、脂肪1.2克、碳水化物4克、灰分3.3克,又含钙1357毫克、磷19l毫克、铁19.8毫克、硫胺素0.05毫克、核黄素0.17毫克、尼克酸2.2毫克、维生素A130国际单位。

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海鲜(Seafood),又称海产食物,是指利用海洋动物作成的料理,包括了鱼类、虾类、贝类。

虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物。

综上所述:螺蛳生活在淡水,而海鲜是指海洋生物,也就是在咸水中,所以螺蛳不属于海鲜。

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螺蛳不是海鲜。

螺蛳,学名Margarya melanioides。

软体动物门中腹足目田螺科螺蛳属的通称。

中国特有属,分布于云南、江苏的湖泊中。

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