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速度玉米怎么煮?超市速冻甜玉米粒需要煮吗?

提问时间:2022-10-08 18:28:54来源:小樱知识网


需要煮。

超市里的速冻玉米粒一般是放在冰柜冷藏保存的,以防放在常温中过久导致玉米变质,冷藏柜的温度较低,如果不煮的话,玉米的温度过低,食用寒冷的玉米粒会对脾胃造成过重的负担,寒气刺激肠胃,可能会出现腹痛、腹泻症状,因此速冻的玉米来还是要煮了再吃比较好。

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煮玉米最好先浸泡20—30分钟,再开大火煮熟。

这样能有效保留玉米本身的维生素,吃起来清香、有嚼劲。

不同玉米的烹煮时间略有差异。

水开后,甜玉米(明黄色的)和老玉米需要再煮8分钟,黏玉米(白色的)煮得久一些,至少10分钟,不用过分强调煮开花。

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