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矿泉水的种类有哪些,?矿泉水如何选购?

提问时间:2022-10-08 21:35:54来源:小樱知识网


看标签是否符合食品标签标注要求,看有无产品名称、水源地、溴酸盐的含量、注册商标、日期等内容,如不全,则不宜选购。

看瓶盖是否完好、平整,瓶子倒过来是否有漏水现象。

色泽与水体鉴别:优质矿泉水洁净,无色透明,无悬浮物和沉淀物,水体不黏稠。

如果瓶内的内容物有其它颜色或絮状物的沉淀的现象就不宜选购。

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按矿泉水的酸碱性分类:酸碱度称pH值,是水中氢离子浓度的负对数值,即pH=-1g[H+],是酸碱性的一种代表值。

根据GB/T14157-1993《水文地质术语》的定义,可分为以下三类:PH值<6.5,酸性水。

PH值6.5-7.2,中性水。

PH值>8.0,碱性水。

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按矿化度分类命名:矿化度是单位体积中所含离子、分子及化合物的总量。

矿化度<500mg/l为低矿化度,500-1500mg/l为中矿化度,>1500mg/l为高矿化度。

矿化度<1000mg/l为淡矿泉水,>1000mg/l为盐类矿泉水。

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