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香菜为什么叫香菜?香菜什么人不能吃?

提问时间:2022-11-05 22:47:24来源:小樱知识网


原产欧洲地中海地区,我国在公元前一世纪西汉时期,张骞从西域带回的。

现在我国东北、华北、陕西、甘肃和南方各地普遍栽培。

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香菜这个名称是一个大众称呼。

它的正式中名叫芫荽(yansui ), 芫荽这个名称来源于《本草纲目》,在《中国植物志》中确定为正式中名。

芫荽不仅是一个植物种名,也是一个植物属名,即芫荽属。

它的别名还有在《本草拾遗》中记载为香荽;在《食疗本草》中记载为胡荽等等。

它是伞形科芫荽属一年生或二年生具有强烈气味的草本植物。

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