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2023-11-06
适当的食用香菜,能起到降血糖的作用。
香菜从中医讲,辛温,归肺胃经,发表透疹,开胃消食。
其化学成分为挥发油,苹果酸钾,维c,正癸醛,芳樟醇。
药理作用有促进外周血液循环的作用。
中医认为香菜性温味甘,能健胃消食,发汗透疹,利尿通便,驱风解毒。
香菜营养丰富,香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等,同时还含有丰富的矿物质,如钙、铁、磷、镁等。
香菜内还含有苹果酸钾等。
香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多,一般人食用7~10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量;香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。
###香菜中含有人体所需要的丰富的维生素C成分,可以降低人体的血脂含量,降低人体内的胆固醇含量,经常吃香菜可以软化血管,预防人体心血管病的发生。
###香菜是有着将血压的功效。
高血压可以吃香菜,不过要适量,因香菜味辛能散,多食或久食,会耗气、损精神,进而引发或加重气虚。
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