小樱知识 > 常见问题香菜的营养价值有哪些?香菜不适合什么人吃?

香菜的营养价值有哪些?香菜不适合什么人吃?

提问时间:2022-11-05 22:52:18来源:小樱知识网


有胃肠道疾病的人:香菜性温、味辛,含有膳食纤维,膳食纤维可以促进肠胃蠕动,有利于食物的消化。

但是对于有胃肠道疾病的人来说,食用香菜容易加重病情。

###

香菜过敏的人:香菜含有丰富的营养物质,还含有芳香醇、香苷内脂等芳香成分,有些人食用香菜会出现皮肤瘙痒、红肿的过敏症状,因此,对香菜过敏的人不适宜吃。

###

香菜嫩茎中含有甘露糖醇等挥发油。

香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。

香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多,一般人食用7~10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量。

香菜营养丰富,水分含量很高,可达90%;香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等,同时还含有丰富的矿物质,如钙、铁、磷、镁等。

香菜内还含有苹果酸钾等。

以上内容就是为大家推荐的香菜的营养价值有哪些?香菜不适合什么人吃?最佳回答,如果还想搜索其他问题,请收藏本网站或点击搜索更多问题

内容来源于网络仅供参考
二维码

扫一扫关注我们

版权声明:所有来源标注为小樱知识网www.xiaoyin02.com的内容版权均为本站所有,若您需要引用、转载,只需要注明来源及原文链接即可。

本文标题:香菜的营养价值有哪些?香菜不适合什么人吃?

本文地址:https://www.xiaoyin02.com/cjwt/784002.html

相关文章