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母大闸蟹腿上有毛吗?母大闸蟹几两的好吃?

提问时间:2022-11-06 00:04:40来源:小樱知识网


阳澄湖大闸蟹都是半斤以下的多,其中3两-4两的,鲜嫩度、味道、成熟度已经没问题了,不要选太小的,没肉,不要选太大的,不好吃。

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首先记住一点:阳澄湖大闸蟹,半斤以上的是“蟹王”级别的,大不一定就好吃,因为超出了正常水平。

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只在前边两条腿上有细细的绒毛。

想分清公母,可以通过蟹腿来分辨,母蟹只在前边两条腿上有细细的绒毛,而公蟹的八条腿上都有绒毛的存在,而且还有毛刺。

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