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黑鱼身上的粘液可以吃吗?黑鱼身上粘液怎么洗才干净?

提问时间:2022-11-09 17:02:59来源:小樱知识网


用面粉在鱼身上擦洗,把鱼身上黏液擦去,然后用清水洗去。

手上淋点色拉油,在鱼身上均匀的擦一遍,注意内外都有擦到,特别是头上的鱼鳃部分,再洗就很容易了。

先用开水烫一下再清洗。

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用粗盐半汤匙到一汤匙均匀撒在鱼身上下,用力擦洗,再撒生粉适量, 把鱼身上黏液粘掉,擦去,然后用水冲洗干净。

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黑鱼身上的粘液是它的保护层,一般来说是没有毒性的。

但是这层粘液不处理干净的话会导致鱼的腥味比较重,所以还是不建议食用,洗干净比较好。

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