国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
黑芝麻是芝麻家族中芝麻的黑色种子，又名芝麻、油芝麻、菊生芝麻、肥芝麻。分布在安徽、湖北、贵州、云南、广西、四川等地。芝麻因其营养丰富，受到越来越多人的追捧。它的具体功效、作用和禁忌是什么？我们一起来看看吧。
芝麻的功效和作用
1.乌发润发，毛囊中黑色细胞的减少是白发生长的主要原因，其中酪氨酸酶的减少是原因之一。研究发现，黑芝麻的水提取物可以增加黑色素的合成，产生酪氨酸酶，使白发重新变成黑发。
2.补钙。每100克黑芝麻的钙含量可达800毫克左右，而每100克牛奶的钙含量只有200毫克左右。所以黑芝麻可以更好的补钙。
3.降血压，黑芝麻富含钾。每百克黑芝麻含钾较高，但含钠少得多。钠含量的比例接近40: 1，这对于营养专家推荐的高钾饮食非常重要。
4、养肤润肤。黑芝麻富含天然维生素E，维生素E是很好的抗氧化剂。适当补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。
黑芝麻的禁忌
1.患有慢性肠炎、便溏腹泻的人不宜食用。
2.黑芝麻吃多了会引起内分泌紊乱，引起头皮油腻，使皮毛枯萎脱落。所以黑芝麻的适量应该是每天半茶匙，不要太多。
3.肥胖的人吃得少。黑芝麻富含油脂，过量食用会造成超重和肥胖。
黑芝麻具有乌发、润发、补钙、降血压、护肤润肤等功效。，但其油脂也较高，适当食用可达到最佳效果。
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