国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
2021年5月5日，今日长夏。
“斗指东南，其维长夏。万物自此长大，故名长夏。”漫长的夏天即将告别春天，这是夏天的开始。
俗话说“长夏吃鸡蛋，热天不夏天。”相传，从长夏的这一天开始，天气一直晴朗温暖，很多人，尤其是孩子，会感到身体疲惫无力，食欲也逐渐变薄，称为“夏”。女娲告诉人们，每年，在漫长的夏天，孩子们会在胸前挂煮鸡蛋、鸭蛋或鹅蛋来躲避夏天。圆圆的鸡蛋象征着生活的圆满，长夏吃鸡蛋的习俗一直延续到现在。
24节气饮食攻略:孕妇如何吃鸡蛋最健康？
1.鸡蛋的营养全面均衡。建议每天吃1-2个鸡蛋。鸡蛋蛋白质含量高，氨基酸组成模式接近人体需要量。全蛋蛋白质消化率达到98%，意味着鸡蛋的蛋白质几乎可以完全被人体吸收，是食物中理想的优质蛋白质。此外，鸡蛋含有人体生长和新陈代谢不可缺少的八种必需氨基酸和丰富的磷脂、卵磷脂和胆固醇。
2.不同品种的鸡蛋营养成分大致相同。根据《中国食物成分表》，不同种类的鸡蛋蛋白质含量基本相近，全蛋约为12%。蛋黄的蛋白质含量明显高于蛋清，约为15%。吃鸡蛋时注意不要丢弃蛋黄。
漫长的夏季过后，日照时间延长，昼长夜短。睡眠方面，可以相对晚睡，早起午休，保证精神状态饱满，体力充足。饮食要清淡，以低脂、易消化、富含纤维素为主，多吃蔬果和粗粮。少吃动物内脏、肥肉等。，并少吃咸味食物，如咸鱼、咸菜等。
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