国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
实验设计者:王毅，杭州市宝塔实验学校科学老师。
涉及的相关知识点:小学科学，教育版，六年级，第二册，第二单元，物质的变化
目的:碳酸饮料中的气体是二氧化碳。通过研究，我们知道小苏打和酸反应会产生二氧化碳。实验选用柠檬酸为原料，与小苏打混合后产生的柠檬酸钠口感清凉，非常适合在炎热的夏天饮用，安全、健康、美味。
配料:柠檬汁、小苏打、白糖、水、食用色素。
实验过程:
1.将新鲜柠檬榨汁备用。
2.取空杯，加入280ml水，然后倒入48g柠檬汁，搅拌均匀。
3.继续加入约25g白糖，搅拌均匀。
4.加入约1.5g小苏打，搅拌至完全溶解，盖上杯子。
5.根据自己的感觉微调口味，加入白糖或者柠檬汁。也可以根据自己的喜好加入1滴食用色素来改变汽水的颜色。
发现加入小苏打后，立即产生大量气泡，杯壁明显冷却。柠檬汁、白糖、小苏打相比，小苏打最少，柠檬汁和白糖在1: 2到1: 3之间，口感最好。
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