简单早餐做法（6种早餐做法）

今天，我又要和你分享早餐了。早餐在生活中一直很重要。不管怎样，别忘了吃早餐。如果你有时间，最好在家吃早餐。营养丰富，安全卫生，吃着放心。今天，我将和你分享六种早餐方式。方法简单又营养，再也不用担心早餐吃什么了。来和我一起看看吧。

一，鸡蛋松饼。

配料:鸡蛋、糖。

1.先准备三个鸡蛋，将蛋清和蛋黄分开，用筷子将蛋黄搅拌均匀。

2.将蛋清放入无水无油的盆中，加入少许白糖，加入几滴柠檬汁去除腥味，然后用打蛋器打至蓬松发白，将打蛋器提起至尖角。

3.将蛋黄快速倒入蛋清中，充分搅拌至颜色一致，电饼铛预热刷一层薄薄的油，然后放入蛋糊。用最小的火把蛋糊抹匀，盖上盖子，边缘焦黄时对折，两面煎两分钟。

这个鸡蛋松饼做好了。这样做出来的早餐简单，营养，非常好吃。甚至比买的一些蛋糕还好吃。只要家里有鸡蛋，就可以完了。

二、早餐鸡蛋饼。

材料:鸡蛋、葱花、面粉、盐。

1.将三个鸡蛋敲入碗中，充分打散，然后切一些葱花，加入少许盐，充分搅打均匀，然后加入适量面粉，搅拌成絮状，加入20g食用油，直接揉成球状。

2.面团揉好后，放在案板上揉一会儿。把表面揉成光滑的，直接揉成长条。分成大小相等的小面剂，把每个小面剂都圈起来。

3.在面糊表面铺上一层食用油，然后盖上保鲜膜松弛一个小时。

4.放松后移至案板上，用擀面杖擀开，擀成煎饼状，从一端卷成长条，再从一端卷成小圆饼，放入盘中，放松40分钟。

5.放松后，直接放在案板上，卷成圆饼状。鸡蛋饼做好了。我们可以做出来放在保鲜膜上。放入冰箱冷冻。早上可以直接加热，煎到两面金黄，就像抓蛋糕一样。

这款早餐鸡蛋饼营养丰富，制作简单，又脆又软。适合做早餐。

第三，早餐蔬菜蛋糕。

配料:芹菜、鸡蛋、胡萝卜、香肠、葱花、盐、五香粉、面粉。

1.将芹菜、胡萝卜、香肠、香葱切碎放入大碗中，敲入两个鸡蛋，加入一勺盐和五香粉，再加入几次面粉，搅拌成粘稠状。

2.电饼铛预热，倒入面糊，抹匀。也可以用中小火在烤盘表面撒上适量的白芝麻。烤的过程中，盖上盖子，烤到一面金黄翻过来，再烤，再烤到两面金黄。这份早餐蔬菜蛋糕准备好了。

一顿美味的早餐可以通过两个简单的步骤来制作。方法简单，营养丰富，家人都很喜欢。

四、早餐面。

配料:面条、韭菜、大蒜、白芝麻、辣椒粉、花椒粉、盐、鸡精、酱油、香醋、青菜、香肠。

1.碗中加入一把葱花、蒜末、辣椒粉、花椒粉、白芝麻，倒入一勺热油，拌匀。加入一勺盐、鸡精、生抽和香醋拌匀。

2.锅里的水烧开后，把面条放进去，煮面条，再煮小青菜。

3.舀适量的面汤，先放入混合好的酱料中搅拌均匀，然后捞入面条和炒好的蔬菜，再加入两根香肠。如果再加一个煎蛋就更好了。

这样做出来的早餐面味道真的很棒。简单又好吃。你早餐一定要尝尝这个。

五、土豆手指条。

配料:土豆、猪肉、青菜、淀粉、鸡蛋。

1.土豆去皮，切块，放锅里蒸。蒸熟后捣成土豆泥，再加入猪肉泥、青菜沫、一个鸡蛋、一勺盐、少许五香粉、适量淀粉，充分搅拌成粘稠的糊状。

2.然后放入裱花袋或保鲜袋中，剪一个小洞，挤入有油的电饼铛中。整个过程一定要用最小的火煎，一面变色就翻过来煎。两面金黄熟透，就可以上桌了。

这个土豆手指条是我家孩子的最爱，因为里面加了猪肉，所以要用小火把猪肉加热，直到完全熟透。

六、莲藕肉包。

配料:面粉、白糖、酵母、猪肉、深浅酱油、蚝油、盐、鸡精、十三香、胡椒粉、葱、姜、花椒、莲藕、香油。

1.在面粉中加入白糖和酵母，然后加入温水，揉成面团，比醒发大一倍。

2.在事先泡好的猪肉糊中加入葱、姜、花椒水。每次加的时候都要彻底搅拌。加入生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精、十三香和胡椒粉，拌匀。放上葱花和姜末，倒入一勺热油刺激入味，加入少许香油炒匀。最后加入切碎的莲藕拌匀。

3.面团做好了，分成小面糊，擀成馒头，然后把馅包在里面。包好后放入蒸笼。次级面团大1.5倍。烧开后蒸12~15分钟，关火，小火焖5分钟。

这个莲藕肉包是做出来的，方法很简单。我提前做好，早上直接加热，然后拌一碗豆浆。特别好吃，营养丰富，健康美味，家人都很爱吃。

这就是我今天和大家分享的六种早餐做法。这六种早餐做法非常简单营养，家人都很爱吃。学会了之后，你再也不用担心早餐吃什么了。赶紧试试吧。