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定西有哪些特产 甘肃定西特产

提问时间:2022-06-01 06:59:10来源:小樱知识网


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定西特产1:手抓肉

手抓肉是甘肃定西的传统名吃,历史非常悠久。其制作工艺相对简单,但用料考究。带骨头的羊肉剁碎,清水煮熟,捞出,撒上葱粉,盐,再浇上沸汤。制作出来的手抓肉不油腻,肉和汤都可以。

定西特产2:陇西腊肉

腊肉其实就是腊肉,因为腊月腌制。陇西是小吃的龙头,在省会兰州等地享有盛誉。因此,陇西获得了“中国腊肉之乡”的美誉。龙溪秘方做的腊肉是最纯正最正宗的。瘦肉亮如红云,瘦而不柴;肥肉晶莹如玛瑙,肥而不腻,微带透明。

定西特产3:岷县野草莓

野生草莓是一种草本植物,果实像樱桃一样大,聚集在球形花托上,有红色和白色两种。适宜在岷县各地生长,特别是海拔2000-2800米以下的湿草坡、山脊、路旁、森林中生长。其果实多为红色,很少白色,可直接食用。具有果汁甘甜、入口香甜、清咽润喉、解渴提神、自然醇香、清凉脾胃、营养丰富的独特特点。

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