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长治有哪些可以带走的特产 山西长治特产

提问时间:2022-06-01 10:45:15来源:小樱知识网


可以从长治带走的特产有软年糕、钦州黄米、山楂糕、卢九、黎城花椒、腊驴肉、黄愚香菇长治核桃、湘元挂面、黎城剪纸、武乡枣糕等。

长治特产一号:卢九

卢九是山西省的传统名酒,因产于泸州(今山西省长治市)而得名,已有1200多年的历史。鲁酒无色透明,纯正醇厚,柔和醇厚,回味悠长。泸酒是以泸州本地优质高粱为原料,以优质大麦和小红豆为糖化发酵剂制成的大曲,其工艺流程为:地缸分离、适温发酵、蒸酒去渣、分阶段接酒、贮存陈酿、勾兑输送等。

长治特产2:钦州黄小米

钦州黄小米是山西省沁县的特产。钦州黄原名“糙谷”或“糙爬山”,是清朝康熙皇帝赐的。它素有皇家贡米的美誉,是山西小米的代表,享有“天下米王”、“国米米”的称号。秦煌小米色泽蜡黄,晶莹剔透,颗粒圆润,像珍珠一样,香味浓郁,营养丰富。

长治特产3:长治核桃

长治的核桃主要分布在平顺、黎城两县。平顺很早就有种植核桃的习惯。核桃树遍布全县,尤其是东寺头、红梯关、西沟、龙镇等乡镇和张卓河岸。其系列产品是该县重要的出口物资。核桃和花椒是黎城的主要干果,其中核桃产量最大。

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