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承德有哪些特产 河北承德特产

提问时间:2022-06-01 11:01:15来源:小樱知识网


承德的特产有糕点、烧饼、驴卷、承德凉粉、荷叶鸡、黄旗小米、板城烧锅酒、宽城板栗、承德国光苹果、平泉蘑菇、兴隆柿子、龙华杏、围场土豆。

承德特产1:承德杏仁

杏仁是河北承德的特产。其产区地理环境优越独特,土壤肥沃,日照充足,降水充足,非常适合杏树的生长。生产的杏仁是高档糕点、糖果的原料,也可制成杏仁糖浆、杏仁奶油、杏仁豆腐、泡菜、罐头等。

承德特产2:驴打滚

驴打滚是河北承德的传统小吃。历史非常悠久,具体起源不详。驴卷的制作相对复杂。秀安永优质大黄米粉、黄豆、成沙、白糖为主要原料。驴卷经过制坯、拌馅、成型三道工序,外表金黄,馅为豆沙,入口绵软,香甜可口,口味独特。

承德特产三:兴隆山楂

山楂是河北承德的特色产品,历史非常悠久。早在明朝嘉靖年间,兴隆山楂就被视为贡品。其产地地理环境独特,这里海拔高,昼夜温差大,有利于干物质的积累,非常适合山楂的生长。生产的山楂酸甜可口,营养丰富,可制成果汁、露、蛋糕、酱、蜜饯等。

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