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天台有哪些特产 浙江天台特产

提问时间:2022-06-01 11:07:28来源:小樱知识网


天台的特产有丸子麦饼、天台扁食、饺子锥、麦饼、天台青饺、台州天台五香茶、天台黄牛、天台香鱼、五味粥、豆腐皮、天台山蜜桔、天台山云茶。

天台特产1:天台扁食

天台扁食是浙江天台的一种特色小吃。天台扁食也是用小麦粉做的。有点像北方的饺子,南方的馄饨,但是有自己的特色。比饺子更细腻,比馄饨更饱满,馅料的多样性更是饺子和馄饨无法比拟的。至于它的形状,略扁,颇像一只耳朵。

天台特产2:麦饼

麦饼是浙江天台的传统小吃,历史悠久。据说起源于南宋。其制作方法精美,用料考究。甜的里面放糖和芝麻,咸的里面放虾皮、葱花、肉丁、干香干,或者拌鸡蛋。它们卷成团扇的形状,烤熟了,吃起来又脆又香。

天台三号:天台山云雾茶

天台的茶树大多种植在海拔800 ~ 900米的地方。茶区气候夏凉冬冷,年平均气温12.2℃。四季浓雾笼罩,冬季年降水量1900毫米。茶园一年到头都保持湿润。成品紧、细、曲,芽叶壮亮,色泽翠绿,汤色明黄清澈,口感甜中带香清,口颊留香,心脾提神,泡后即可饮用。

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