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临汾有哪些特产 山西临汾特产

提问时间:2022-06-01 12:49:05来源:小樱知识网


临汾的特产有吴熏肉、洪洞元宵、太后御用泡饼、猪血灌肠、霍州年磨、永和冬枣、大宁红皮小米、武城玉屏酒、浮山剪纸、古县核桃、吉县苹果、古县红果、黄河鲤鱼、古县板栗。

临汾特产1:永和大枣

枣是山西临汾的特产。临汾永和县的枣有着非常悠久的历史,距今已有两千多年,在唐代就被列为宫廷贡品。临汾永和昼夜温差大,光照充足,非常适合条枣生长。种植的枣皮薄、肉厚、核小、味甜,还含有丰富的蛋白质、维生素、钙等营养成分。2011年被列为中国农产品国家地理标志产品。永和也被称为“中国红枣之乡”。

临汾特产2:洪洞灯会

洪洞灯会是山西临汾的传统美食。节日期间,临汾人会吃元宵,元宵代表着对美好生活的向往,寓意团圆。以优质湿糯米粉为主要原料,辅以白糖、桂花等配料。还有各种吃法。你可以选择煮或者炒。吃起来又粘又甜又香。

临汾特产3:大宁红皮小米

大宁红皮小米是山西临汾的特色产品,历史非常悠久。临汾春秋时期开始种植谷子,至今已有8000多年的栽培历史。大宁红皮小米在清代被列为宫廷贡米。临汾地理环境优越,气候温和,四季分明,土壤肥沃,非常适合红皮小米的生长。种植的红皮小米富含蛋白质、维生素等营养成分。长期食用还能帮助睡眠,清热止渴,健胃除湿,是很好的滋补品。2011年被列为中国农产品国家地理标志产品。

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