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无锡特产有哪些 江苏无锡特产

提问时间:2022-06-01 14:54:53来源:小樱知识网


无锡的特产有无锡小笼包、三凤桥酱排骨、黑酒、宜兴紫砂陶、太湖白茶、无锡葡萄、大浮杨梅、阳山桃、阳春面、惠泉黄酒、太湖翠竹、江阴马蹄糕。

无锡特产1:无锡小笼包

无锡小笼包,当地人也叫小笼包,以皮薄卤浓闻名于上海、南京、杭州等地。他们是江苏无锡的一个传统地方,有一百年的历史。也是无锡有名的小吃。它们由精细的面粉,精心挑选的材料制成,用小笼子蒸,有南方的味道。具有挑起来不破皮,翻过来不漏底,吸起来盐水满满,鲜而不腻的特点。馒头紧实,皮薄,卤满,鲜香。秋冬季节,馅料中加入熟蟹黄油,就是著名的“蟹粉小笼”,吃起来很好吃。

无锡特产2:阳春面

阳春面是江苏无锡的特色面条,历史悠久,乾隆年间就有记载。春面是苏式面汤的一种,又称滑面、清汤面或清汤面。汤很新鲜,清淡爽口。它含有蛋白质、脂肪和碳水化合物,还能提供人体必需的B族维生素和一些矿物质。

无锡特产3:太湖白茶

太湖白茶是江苏无锡的名茶。是90年代末从浙江安吉县引进的安吉白茶发展而来的名茶。产地空空气清新,无污染,植被多样,森林覆盖率高,生态环境优越。特别适合茶树的生长。冲泡后,产自太湖的白茶犹如上下浮动或悄然卧底的银鱼,香气高、滋味鲜,深受消费者喜爱。

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