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三明有哪些可以带走的特产 福建三明特产

提问时间:2022-06-01 20:52:33来源:小樱知识网


说起三明,你会想到沙县小吃。沙县小吃遍布全国,但三明的特产不仅仅是沙县小吃。那么,我们就来看看三明有哪些特产可以带走吧!

三明1:永安稷山老酒

永安稷山老酒,又名“稷山红”,因产于永安稷山乡而得名,是永安著名特产。吉老酒是以上好的糯米为主要原料,经过独特的酿酒工艺精心酿造而成。酒制成后,需在窑中存放三冬才能饮用,故又称“三冬老酒”。

三明特产2:大田高山茶

大田茶花产于福建省大田县,有“中国茶花之乡”的称号。大田茶花的品质特点如下:乌龙茶紧实紧实;颜色黑绿油润;香味清亮绵长,花香明显;口感浓郁香甜;叶底厚软光亮;具有明显的高山茶韵味和持久的耐泡性。红茶的形状紧紧打结;香气高;味道甜鲜;汤汁金黄透亮;叶子很嫩,很亮,很红;具有高山红茶特有的品质。

三明特产3:正湖柿子

正湖柿是福建三明的特色水果。它是福建农业大学周教授于1987年从广西恭城县引进的优良无核柿品种。正湖乡风景秀丽,气候温和,土壤肥沃,物产丰富,非常适合柿子的生长。生产的柿子单果大,果形美观,色泽鲜艳,果肉厚而无籽,汁甜脆甜。

三明特产4:明溪肉干

明溪猪肉干是一种客家风味食品,历史悠久,声誉超过500年。位列“闽西八大名著”之首,享誉海内外。产品具有干、甜松香、原味、香、酱香、麻辣、回味悠长的特点。洺河腊肉是由瘦牛肉蘸上面酱,加入丁香、茴香、肉桂、糖和其他配料制成的。约1周后,用挂历在通风处晾干,再放入烤房熏制烘烤。该产品色、香、味俱佳,韧而有嚼劲,味甜,回味无穷。

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