国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
用锅蒸火龙果真的很神奇。
马上就要过年了，我们都在置办年货。这个时候，我们应该多买一些安全宜人的吉祥水果。这段时间，富含水分、味道香甜的火龙果是餐桌上的常客。火龙果应该是红色的，代表它正在蓬勃发展。这是因为家里过年总要买些火龙果。火龙果不仅味道香甜可口，而且低脂肪高纤维。与白色火龙果相比，红色火龙果富含花青素。很多朋友喜欢生吃火龙果。事实上，他们在锅里蒸火龙果。蒸的时候味道更好。家人说太聪明了。先说火龙果的详细做法，新年给家人做一份营养的甜品是个不错的选择。
很多人不知道蒸火龙果简单实用。
[所需成分]
主料:火龙果一个。
辅料:糯米粉、淀粉、糖、食用油、葡萄干。
【开始做低脂高纤维的火龙果蒸糕】
1.首先，我们把火龙果的皮去掉。火龙果削皮的时候，我们不用很费力。我们只需要在顶部开一个小口，然后在侧面剪四条缝，就可以很容易地把火龙果的皮去掉。
2.把火龙果切成片后，我们把火龙果放入研磨机中。加入小半碗水，将火龙果打成火龙果泥。
3.将准备好的火龙果泥倒入碗中，这样火龙果不会干透，香味还很浓。
4.我们加入大约半碗粘米粉。粘米粉吃起来香，不会太粘，加一点粘米粉很有必要。
5.加一勺淀粉进去，可以起到粘合的作用，做出来的火龙果蒸饼外观半透明，吃起来很有弹性。
6.我们在火龙果糊里加入一勺白糖，这样火龙果蒸糕就香甜可口了。因为火龙果本身有甜味，所以煮出来的火龙果蒸饼味道更好。
7.准备一些小碗，我们在上面加一层食用油。
8.接下来，我们将面糊全部倒入碗中，在碗边留出1-2cm的距离，防止蒸熟后容易溢出。
9.在火龙果面糊上面点一些葡萄干，这样就可以上锅了。
10.我们把所有的碗都放在蒸笼上，放开水在蒸笼上蒸20分钟左右，火龙果就熟了。熟了的火龙果会变成鲜红的颜色，这是火龙果蒸熟后的正常颜色，而且因为火龙果富含花青素，我们不能碰碱性表面等等。否则熟了的火龙果会变成青黑色，一定要注意。我们来看看二姐做的火龙果蒸糕的效果。感觉好吗？
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