国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
说起金华，你会想到金华的火腿。金华有着非常悠久的历史和非常美丽的自然环境。今天就来盘点一下金华不得不带走的一些特产吧！
特产一:金华火腿
金华火腿是浙江金华的传统特色产品，历史非常悠久。据古籍记载，金华火腿起源于唐代，盛于唐代。到了明朝，它被列为宫廷贡品。浙江金华地理环境非常优越，四季分明，干湿交替，为火腿生产提供了良好的生产环境。金华火腿的加工工艺也很复杂。选用优质猪后腿为主要原料，再以传统加工方法制作而成。还含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。金华火腿于2001年被列为中国国家地理的品牌产品。
特产二:义乌红糖
义乌红糖是浙江金华的传统特色产品。据相关文献记载，义乌红糖的加工起源于清朝顺治年间，至今已有370多年的历史。义乌自然环境非常优越，四季分明，降水充沛，光照充足，夏季昼夜温差大，非常适合甘蔗的生长。最后生产出来的红糖绵软香甜可口。
金华特产3:金华酥饼
金华酥饼是浙江金华的传统名点，历史非常悠久。据说它最早创作于成年。选用面粉、梅干菜、猪肥肉丁为主要原料，经过方便面、和面、酥揉、挑坯、制皮、馅、合、卷饼、刷、铺麻、烘烤等十多道工序制作而成。烘烤在特制的陶炉中进行，内部烧木炭，将饼坯贴在炉内壁上。金华酥饼味道鲜美可口，是馈赠亲友不可缺少的礼品。
金华特产4:浦江春豪
浦江春毫是浙江金华的名茶。是80年代新创制的茶叶，曾被评为国家名茶。蒲江春毫以嫩芽为原料，其特点是卷紧、嫩绿色、香气高、滋味鲜甜、汤色清澈明亮、绿色均匀。具有味道鲜甜，汤色明亮，叶底均匀翠绿的特点。
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