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泉州有哪些可以带走的特产福建泉州特产

提问时间：2022-06-01 23:09:13来源：小樱知识网

泉州有很多特产。泉州除了手工艺品、茶叶，还有很多特色美食，700多年前被意大利人凯尔波罗称为“光之城”。那么泉州有什么特产可以带走呢？

泉州特产1:安溪铁观音

安溪铁观音是福建泉州的名茶，历史非常悠久。是中国十大名茶之一。安溪的茶叶生产始于唐末。宋元时期，茶产于铁观音的起源地安溪，寺庙和农家乐都有。铁观音的主产区位于西部的“内安溪”，这里群山环绕，云雾缭绕，土壤厚重，特别适合茶树的生长。生产的铁观音茶条卷曲、丰满、浑圆、厚重、均匀，色泽沙绿，整体形状似蜻蜓头、螺身、蛙腿。冲泡后的汤汁金黄浓郁如琥珀，有兰花的天然香味，口感醇厚甘甜，俗称“韵”。

泉州特产2:金门高粱酒

是福建泉州的传统名酒，金门高粱酒是指福建省金门县金门酒厂生产的高粱酒，以口感醇厚著称。金门高粱酒属于一种特殊的香型，其特点是具有由乙酸乙酯、乳酸乙酯和高沸点香气物质组成的浓郁香气。其酒清澈见底，纯正醇厚，柔顺爽口，口鼻眼一致。喝起来就像淡淡薄雾中的泥土芬芳，甘甜爽口，色、香、味三绝。

泉州特产3:安溪乌龙茶

安溪乌龙茶是福建泉州的名茶，历史悠久。产于闽北秀家东南名山武夷，茶树生长在岩石缝隙中。乌龙茶的鲜叶经过萎凋、杀青、杀青、揉捻、干燥。生产的安溪乌龙茶条紧实、肥美、卷曲，色泽沙质、绿润或绿油，并伴有香气。汤色橙黄或金黄，清澈明亮，汤色橙黄或金黄，清澈明亮。

泉州特产4:龙眼

在泉州，人们喜欢把新鲜的龙眼叫做桂圆，干桂圆就是龙眼。商家往往将它们合二为一，称之为“龙眼”。龙眼可以说是水果中的珍品。它的果肉晶莹剔透，鲜甜无比，尤其是当地的东壁桂圆，最好吃。桂圆不仅好吃，而且本身还有开胃、健脾、补血、安神等功效。当然，如果怕带回去不新鲜，当地食品店也会加工成桂圆罐头、龙眼膏等。你可以随意选择。

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