国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
无锡是中国历史文化名城。自古以来就是鱼米之乡。素有布码头、钱码头、窑码头、丝都、米市之称。那么无锡有什么特产可以带走呢？
无锡特产一号:汇泉黄酒
汇泉酒是用泉水浸泡无锡大米而成，制作方法独特。泉水只有无锡著名的惠山二号泉水，清澈，甘甜。无锡酒、绍兴黄酒、丹阳凤岗酒、福建神岗酒并称为中国古代四大名酒。2009年，“锡山”、“汇泉”商标被认定为省著名商标，汇泉酿酒技术被授予无锡市非物质文化遗产称号。
无锡特产2:太湖翠竹
太湖翠竹是无锡的名茶。它创建于20世纪80年代末。它最初是手工制作的。1994年，引进了多功能茶机进行机械加工。无锡巴市镇地理环境优越，气候湿润，环境幽静，且远离城镇。它是江苏省的自然生态保护区，也是产茶的好地方。所生产的太湖翠竹扁如竹叶，色泽翠绿油润，品质鲜醇，香气高而持久，汤色清亮，叶底翠绿均匀，风格独特。用杯子冲泡时，绿茶芽慢慢舒展，像竹叶一样挺立。
无锡特产3:江阴马蹄酥
江阴马蹄糕是江苏无锡的传统地方，历史非常悠久。据说最初是宫廷食品，后来传入民间。马蹄糕的制作方法并不复杂。以面粉和白糖为主要原料，制作工艺分为面点和拌馅。揉好后贴在竖炉炉壁上烘烤。其特点是酥、松、软，色香味俱佳。是外出旅游的随身食品，也是馈赠亲友的佳品。
无锡特产4:三凤桥酱排骨
乔峰酱排骨，俗称无锡肉骨头，是江苏无锡的传统名菜，属于江苏菜。它产生于清朝光绪年间(公元1875年左右)，问世至今已有近140年的历史。它是无锡的三大特产之一。三桥酱排骨是用排骨或草排骨，配以八角、桂皮等天然香料。采用独特的烧制方法，排骨酱红色，油而不腻，脆而烂，香味浓郁，口感醇厚，甜咸适中，代表了无锡饮食文化的特色。
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