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北京有哪些可以带走的特产北京特产

提问时间：2022-06-02 00:23:48来源：小樱知识网

北京是我国的首都，有着非常厚重灿烂的历史文明，也是我国的政治文化中心。如果去北京旅游，北京有哪些特产可以带走？

北京特产一号:北京蜜饯

北京蜜饯采用宫廷传统秘方，鲜果加工精制而成。其口感酸甜适中，爽口爽滑，甜而不腻，果香浓郁。杏脯、梨脯、海棠等产品有上千个品种、上百个规格，都是农业部认定的绿色食品。北京有很多种蜜饯。按照北京的习俗，含水量低、没有汁液的果脯叫蜜饯。

北京特产2:北京酥糖

北京酥糖是中国三大名糖之一。作为北京传统名点之一，一直享有盛誉，尤其是红虾酥糖。北京酥糖生产历史悠久，起源于唐代。它享有“茶里停一块糖，你咽下去后马上消失，又甜又脆，留下一股芝麻香”的美誉，受到了历代名人的称赞。麦芽糖骨均匀分布在糖云中。吃的时候糖云朵甜，桂花香，骨头脆，入口即化。

北京特产3:北京八件

北京八件是北京具有传统特色的产品，又称“大八件”。顾名思义，就是八种不同风味的京味糕点。北京八卦掌历史悠久。它原本是清朝宫廷里的一道佳肴。后来，这种制作方法流传到了民间。以八种原料为馅料，制作了八种糕点，包括夫子糕、鹿子糕、寿子糕、习字糕、太师糕、椒盐卷饼、枣花糕和萨其玛。

北京特产4:北京烤鸭

说起北京，首先想到的是北京烤鸭，它有着非常悠久的历史。它起源于南北朝，至今已有一千多年的历史。北京烤鸭的制作工艺非常复杂。选用优质北京填鸭为主要原料，采用传统制作工艺制作而成。吃的时候配大葱丝、黄瓜丝和甜面酱。裹在煎饼里，吃起来肥而不腻。它外脆里嫩。非常好吃。现在北京烤鸭分为红烧烤鸭和烧烤烤鸭，吃法也很多。如果你在北京，你一定要尝尝北京烤鸭。现在北京烤鸭也是real 空袋装的，买回家送给亲朋好友也是非常不错的选择。

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