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屏南特产有哪些 屏南有哪些特产

提问时间:2022-06-02 01:03:33来源:小樱知识网


屏南是福建省宁德市下辖的一个县,历史非常悠久。又被称为“元阳之乡”、“夏菇之乡”、“友邦之乡”。来看看屏南有什么特产吧!

屏南特产一号:鸡头扁肉

扁头扁肉是福建屏南的传统小吃。它的制作方法非常精致。以馄饨、扁皮、面粉、肉酱为主要原料,采用传统制作方法制作而成。生产的扁肉香、脆、嫩、可口、有嚼劲、营养丰富。

屏南特产2:屏南大米烤兔

屏南烤兔饭是福建屏南的一种特色小吃,有着非常悠久的历史。制作工艺非常精细。它以兔子和大米为主要原料,用传统的制作方法制作而成。煮熟的米兔皮酥脆、嫩滑、香甜、回味无穷。

屏南特产3:夏香菇

屏南是“中国夏菇之乡”。截至2013年,屏南县种植了3000万袋夏菇、5000万袋花菇、5000多亩反季节蔬菜、10多万亩油柿、无核柿和锥栗。有大小蘑菇保鲜厂300多家,年产保鲜蘑菇6000多吨,创汇1200万美元。平南已成为中国最大的蘑菇保鲜基地,特色农业初具规模。

屏南特产是屏南老酒。

“屏南老酒”是指福建省屏南县特产的黄酒。此酒以本地区特有的山泉水、优质糯米、红糯米为原料,采用传统工艺结合现代工艺精制而成。它醇厚甘甜爽口,清澈透明,具有干爽的特点。

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