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昌吉特产有哪些 昌吉有哪些特产

提问时间:2022-06-02 02:37:26来源:小樱知识网


昌吉是新疆的一个地级市。这里曾是古“丝绸之路”新北道通往中亚和欧洲的必经之路。今天就来看看昌吉的特产吧!

昌吉特产一号:烤羊肉串

烤羊肉串是新疆昌吉的传统名吃,制作方法并不复杂。以新鲜羊肉为主要原料,采用传统制作方法烤制而成。制作出来的羊肉串嫩滑咸辣,非常好吃。

昌吉特产2:昌吉手抓羊肉

昌吉手抓羊肉是新疆昌吉的传统名菜。因为是用手吃,所以取名手抓羊肉。它的制作方法并不复杂,就是先把带骨头的羊肉剁成块,放在清水里煮熟,捞出来,撒上葱粉,盐,再浇上一些滚汤。味道纯正鲜嫩,油而不腻。肉和汤都可以吃。

昌吉特产3:阜康蟠桃

阜康蟠桃产区气候属于中温带大陆性干旱气候,垂直地带性分布特征明显。生产出的阜康蟠桃果实大,扁圆形,果皮深黄色,果面蓬松,果肉乳白色,顶部有一个小核,核处有一层红晕。其肉质细嫩,味道鲜美,汁甜而浓,果香馥郁。

昌吉特产4:石梯子洋葱

石梯乡的洋葱种植品种主要有新疆白皮、美国雪富洋葱和日本雪白洋葱。洋葱梯的果实扁圆形,大而规则。果肉白色,易剥。其质地酥脆、多汁、风味浓郁、麻辣、纤维少、食用率高,很受蔬菜加工厂的欢迎。

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