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三台特产有哪些 三台有哪些特产

提问时间:2022-06-02 02:43:03来源:小樱知识网


三台,四川绵阳的一个县级市,历史非常悠久,历史上一直是川东的政治、经济、文化中心。来看看今天三台有什么特色菜吧!

三台一号:豆腐脑

胡斗花是四川绵阳三台的特色小吃,历史悠久,起源于民国时期。它的制作方法很精致。以大豆为主要原料,采用传统制作方法制作而成。生产的豆腐新鲜可口,营养丰富。

三台特产2:担担面

是四川绵阳三台的传统名吃,担担面。它有很长的历史。据说来自街头挑面卖面的挑夫,故名。担担面以面粉、肉类和大豆为主要原料,采用传统制作工艺制作而成。面条细脆,卤汁清香,咸中微辣,清香可口。

三台特产3:湛山米枣

詹米枣,产于三台县永新镇詹山村,已有上百年历史。是三台县独具地方特色的小水果。脆嫩多汁,香甜爽口,营养价值高,配料比例最佳,外观赏心悦目。

三台特产4:铜川豆豉

铜川豆豉是四川省的优秀产品,也是各地川菜大师的主要调味品之一。炒、拌、做汤,都很精彩。做各种荤素菜肴最能体现川菜的风味。铜川豆豉产于三台县。因为三台以前是铜川府,所以习惯叫铜川豆豉。

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