国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
最近为了减肥，除了运动，还要控制饮食。每天都要拌一大盘菜。春天蔬菜品种更丰富，价格也更低。随着天气变暖，我越来越经常吃大盘蔬菜。
所有好吃的大杂烩做起来都很简单，没有那么多复杂的步骤，也不需要特别的调料。现在有现成的醋酱，直接加进去调味就行了。也可以根据自己的口味调醋汁拌菜，非常方便。今天分享一下我家最近经常做的两个大杂烩，分享一下菜谱！
【黄瓜萝卜番茄拌菊苣】
【所需食材及调料】:黄瓜1根，萝卜1个，小番茄6个，菊苣1个，醋适量，醋汁适量；
第一步:首先，准备好大沙拉的各种食材。黄瓜、萝卜、番茄、菊苣都是春天常见的食材，营养、健康、美味。
第二步:将所有清洗干净的食材处理好，番茄对半切开，黄瓜切成滚刀片，萝卜也切成滚刀片，菊苣洗净后切成二三段；
第三步:将这些食材放入大碗中，倒入大杂菜味道的沙拉汁，搅拌均匀。
如果没有沙拉汁，可以用酱油、香油、香醋、盐、糖等调料做成酱代替。
色彩丰富，口感清爽。如果喜欢，还可以加点剁碎的黑胡椒。
萝卜是春天特有的食材，不辣，微甜，水分丰富，特别好吃。搭配这道凉菜，不仅丰富了口感，还增色不少。
[黄瓜芦笋拌虾]
【所需食材及调料】:黄瓜1根、芦笋5根、虾仁适量、沙拉汁适量、黑胡椒适量；
第一步:虾提前处理，直接解冻。芦笋去老茎，洗净，斜切成小块备用；
第二步:烧开一锅开水，将芦笋和虾放入开水中，煮2分钟左右。芦笋和虾煮熟后取出。可以分开煮，也可以一起在锅里煮；
第三步:黄瓜可以生吃，洗净切成滚刀块，也可以切成自己喜欢的形状；
第四步:将处理好的食材放入盘中，倒入大杂菜口味的沙拉汁，拌至入味；
最后在表面磨一些黑胡椒，这道菜就做好了。香脆爽口，很好吃，特别适合正在减脂的人。这道菜太合适了，营养又不会长胖。这很简单，很容易做到。便当盒拿出来当便宜货也不错。
天气热的时候，我总是喜欢吃一些清脆爽口的沙拉菜。你喜欢这两道减脂沙拉菜吗？
感谢您的阅读。我是一个多妈，喜欢分享自己的原创菜谱和美食搜索经验。全职妈妈在家，除了带娃和日用品，还可以有诗和远方。
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