小樱知识 > 生活常识桂林特产有哪些桂林有哪些特产

桂林特产有哪些桂林有哪些特产

提问时间：2022-06-03 03:55:41来源：小樱知识网

桂林是旅游的好地方。风景绝对独一无二。漓江两岸的风景很美。空空气很清新。在漓江上划船游览十里画廊非常惬意，喀斯特景观也很不错。今天就来盘点一下桂林的特色美食吧！

桂林特产1:桂林腐乳

桂林腐乳是广西桂林的特色产品，历史悠久。桂林豆腐脑制作工艺细致严谨，以大豆为主要原料。从研磨、过滤、成型、压制、发霉都有一套选料。制得豆腐体积小，质地光滑柔软，表面橙黄透明，味道鲜美清香，营养丰富，增进食欲，帮助消化，是人们的常见食品，也是烹饪的调味品。

桂林特产2:桂林米粉

桂林不仅以它的风景而闻名，它的米粉也很出名，米粉是圆的，光滑的，有弹性的，有独特的风味。它做工精致。先将好米磨成浆，装袋，沥干，塞成粉球，煮熟，压成圆根或薄片。圆形米粉，片状米粉，俗称米粉，特点是白、嫩、软、鲜。有很多种吃法。最重要的是做卤水，各家技术不一样。用猪、牛骨、罗汉果和各种佐料粗略熬制，风味浓郁。卤水的材料和方法不同，使得米粉有不同的风味。

桂林特产三:恭城月柿

龚玥柿子，又称恭城水柿和柿饼。柿子色泽鲜艳，香甜多汁。除鲜食外，还可制成柿饼、柿角、柿汁；可加工成柿子糖和柿子蜜；它可以代替谷物制造醋和酒。柿子果实及其加工品，还有医疗作用，可以治肠胃病，止血润大便，对降血压有一定作用。龚玥柿子是广西传统出口创汇的名优产品之一，果形美观，色泽鲜艳。脆皮柿子吃起来香甜可口，冻柿子又香又甜，柿饼又甜又软。形状像满月的柿饼，果肉红色，透明无籽，白中带红，皮脆而软，糖霜后香甜。

桂林特产4:容县沙田柚

沙田柚是广西桂林的特色水果。沙田柚是广西最著名的水果之一。两百多年前，广西容县沙田村最早种植。沙田柚成熟时，色泽黄亮，底部可见一枚钱印环，俗称“钱印”。它的果实上端短颈，底部大而圆，每颗重一两三斤，底部有金钱状的印记，果皮黄色。柚子香甜多汁，清脆爽口。是秋冬的好水果。

桂林特产五:桂林三花酒

三花酒是米香型小曲酒。酿造历史可以追溯到南宋。因为蒸、煮三遍，摇一摇就能出现无数泡泡花。如果质量好，酒花细腻，有好几层，俗称“三沸堆花酒”或简称“华三酒”。无色透明，清甜淡雅，入口绵软，入口清爽，饮后香甜。

以上内容就是为大家推荐的桂林特产有哪些桂林有哪些特产最佳回答，如果还想搜索其他问题，请收藏本网站或点击搜索更多问题

内容来源于网络仅供参考