国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
南宁是一座历史悠久的文化古城，也是一座以壮族为主的多民族和谐相处的现代化城市。今天就来盘点一下南宁有哪些特色美食吧！
南宁特产1:老友粉
油粉是广西南宁的一种独特美食，历史悠久。“朋友粉”可以算是南宁最受欢迎的具有独特地方风味的小吃之一。酸、辣、咸、香。据说吃了有祛风散寒、开窍醒味的功效。2007年入选南宁市26项非物质文化遗产名录，与柳州的螺蛳粉、桂林的桂林米粉同为广西“三大米粉”。
南宁特产二:横县茉莉花茶
横县茉莉花茶是广西南宁的特产。横县种植茉莉花历史悠久，据说已有六七百年的历史。横县属典型的亚热带季风气候，雨量充沛，日照充足，气候温暖，雨量充沛，土壤肥沃，生态良好，土壤有机质含量高，非常适合茉莉花生长。生产的茉莉花茶条紧、均匀、香气浓郁、清新持久、滋味浓、叶嫩均匀、耐冲泡。
南宁特产3:南宁烤鸭
南宁烤鸭是广西南宁的传统特产，有着非常悠久的历史。最早出现在清朝康熙时期。南宁烤鸭和北京烤鸭代表了中国烤鸭的南北两派。南宁烤鸭的原料多是南宁的麻鸭。生产的烤鸭色泽红亮，油润光亮，皮脆肉嫩香甜，松脂香醇。
南宁特产4:武鸣龙眼
龙眼，俗称“龙眼”，是我国南亚热带的珍稀特产。南宁的龙眼因其独特的气候特点，果肉饱满，汁甜鲜爽，核小皮脆，享誉全国。桂圆营养价值丰富，还能提高人体免疫力和记忆力。桂圆的吃法有很多。鲜桂圆一般直接食用，干桂圆也可以直接食用，或泡水或煲汤等。
南宁特产5:生榨粉
生榨米粉是广西南宁的传统食品，历史悠久。生榨米粉以其柔软、滑爽、芳香和独特的微酸而闻名。据说这种微酸的形成并不是食用醋的添加，而是米粉加工过程中自然形成的一种可以帮助食物消化的酵母，是米粉本身的味道。“吃生米粉，就得吃这种‘恶趣味’，这才是正宗。”
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