国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
说到新疆，就要说到南疆和北疆的美，还有吐鲁番的葡萄。今天就来盘点一下新疆的特产吧！
新疆特产1:新疆馕
烤馕是乌鲁木齐的特色小吃，馕的一般做法和汉族的烤饼差不多。面粉中加入少许盐水和酵母，拌匀，揉透，微烤。馕有很多种，大约50种，还有一些做法，如沃沃馕，偏馕，希尔曼馕等。
新疆特产2:新疆葡萄
葡萄是新疆的特色水果，新疆葡萄天下第一，尤以吐鲁番葡萄最为著名。尤其是这里出产的无核白葡萄，皮薄肉嫩，汁多味美，营养丰富。它们被称为“珍珠”，含糖量高达20-24%，超过美国加州，居世界之首。
新疆特产3:拉条子
刀削面是新疆乌鲁木齐的一种特色小吃。直接用手工制作，不滚不压，再加入各种蔬菜和牛羊肉。生产的刀削面色泽鲜红，汁透明浓，无油无汤，入口嫩滑，风味浓郁。是新疆各族人民都喜欢的大众面食。
新疆特产4:喀纳斯蜜瓜
“喀纳斯”在蒙古语中是“峡谷中的湖”的意思。喀纳斯蜜瓜产区位于布尔津县，在国内外具有较高的影响力和知名度。布尔津县日照时间长，昼夜温差大，土壤条件好，地理位置优越，甜瓜种植历史悠久。出产的蜜瓜含糖量比其他地方种植的蜜瓜高7度左右，成为阿勒泰著名的特色农产品，被誉为“一山当绝”。特殊的地理条件、气候条件、土壤资源和优质的地下水为甜瓜的发展提供了得天独厚的条件。栽培出的甜瓜口感鲜脆香甜，食用品质好，在市场上很受欢迎，是一种经济效益很高的作物。
新疆特产5:乌鲁木齐烤小笼包
乌鲁木齐烤包子是新疆乌鲁木齐的一种特色小吃。烤馒头主要是在馕坑里烤。把包好的生馒头粘在馕坑里，十分钟就能熟。皮色黄亮，入口皮脆嫩，口感鲜油。是维吾尔族同胞喜爱的食品。
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