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丽江特产有哪些丽江有哪些特产

提问时间：2022-06-03 05:34:39来源：小樱知识网

丽江是一座美丽的城市。很多人来丽江都会选择去丽江古城看看，品尝丽江的美食。今天就来盘点一下丽江的特色美食吧！

丽江特产1:雪茶

雪茶是云南丽江历史悠久的名茶。古时候是穆敬酒的贡品。雪茶是山区的产品。它是天然野生的，不能人工培育。雪茶只有在丽江玉龙雪山等地才能看到。生产的雪茶口感纯正爽口，微苦微甜，含有丰富的氨基酸、维生素、雪茶酸等营养成分。具有清热生津、降血压、降血脂的功效。给自己买或者送给亲朋好友都是非常不错的选择。

丽江特产2:丽江蜜饯

果脯是云南丽江的传统食品，有着非常悠久的历史。丽江的蜜饯种类很多，常见的蜜饯，还有蜜饯类的蔬菜，比如番茄、辣椒、生姜，都可以用来做蜜饯。只有你想不到的蜜饯，只有丽江还没做的蜜饯。制作蜜饯时，以蜜饯、大麦、燕麦为辅料，再经煮沸发酵而成。蜜饯晶莹剔透，香甜可口。

丽江特产三:丽江窖藏酒

窖酒是云南丽江的一种名酒，有着非常悠久的历史。据相关文献记载，丽江窖酒已有500多年的历史。其制作工艺十分精良，以优质大麦、小麦、高粱为主要原料，再配以玉龙雪山的泉水，经传统酿造工艺精制而成。酿造的窖藏酒，口感香甜、清凉可口，含有丰富的氨基酸等营养成分，具有健胃强心、延年益寿的功效。丽江人会在婚礼等宴会上招待客人。

丽江特产4:丽江雪桃

这种桃树具有与接穗亲和力强的特点，因为它是以当地的桃树为砧木。经过多年栽培驯化，生产的树种适应性强，树干粗壮，产量高，亩产1450公斤，抗病虫害能力强，耐寒、抗旱、耐瘠薄，适宜在海拔1500-2500的滇西北地区生长。

丽江特产5:丽江粑粑

丽江粑粑是云南丽江的传统美食，历史非常悠久，明代徐霞客的游记中就有记载。丽江粑粑的制作工艺非常精细。以优质的精细小麦粉、植物油为主要原料，蜂蜜、香米为辅料，揉成圆形的粑粑，然后放入锅中油炸。丽江粑粑金黄酥脆，香甜可口，油而不腻，非常好吃。

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