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红糖发糕(红糖发糕制作)

提问时间:2022-06-03 07:01:37来源:小樱知识网


我大嫂又想出了一个食谱!!!

通过Alin428685

材料

面粉

红糖

酵母

练习步骤

1.酵母和红糖

2、普通面粉,中筋和低筋都可以!

3.将酵母粉放入红糖粉中,用温水融化。

4.将红糖水倒入面粉中,搅拌成无颗粒状态。盖上保鲜膜发酵半小时。

5.准备几个碗,每个碗的底部刷点油,方便脱模。

6.将发酵好的面粉倒入碗中,点缀一些白芝麻和红枣。

7.在锅上再蒸半小时。时间到了,关火焖几分钟再开盖。

8.吃吧!

技巧

蒸的时候不要中间开盖。关火后小火焖几分钟再开!

面粉的营养作用

具有滋补心肾、健脾润肠、清热止渴的功效。小麦味甘凉,入心、脾、肾经;养心补肾,清热解渴;主治:烦躁、发热、消渴、痢疾、痈肿、外伤出血、烫伤等。

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