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八角茴香(假八角与真八角的图片)

提问时间:2022-06-03 07:13:27来源:小樱知识网


一、八角的植物学特征

1、名称和分类状况

八角是植物分类学上的别名,出自《本草纲目》。它的正式中名是八角,来源于《求本草起源》,在《中国植物志》中被确认为正式中名。别名有茴、茴等;在植物分类学上,属于木兰科八角属常绿乔木。

2.分布和生长环境

八角在我国主要分布在广西、福建、广东、云南等省;多用于种植,有点野;属南亚热带树种,喜冬暖夏凉的山地气候。适宜种植在土层深厚、排水良好、肥沃湿润、偏酸性的砂壤土和壤土上。在干燥贫瘠的地方和低洼积水的地方长势不好。

3.外观特征

常绿乔木,高15米,塔形或椭圆形树冠,树皮深灰色,树枝茂密;

叶不规则,互生,3-6枚接近轮生或松散簇生于枝顶。叶革质或厚革质,椭圆形,倒披针形或卵圆形,长约10厘米。叶片在阳光下布满透明的油点,中脉凹陷在叶片表面,叶柄长约10毫米。

花两性,粉红色或深红色,单生,花被片7-12片,通常具不明显的腺点,雄蕊11-20枚,子房通常有8个心皮,3-5月开花粗果,8-10月开花春季粗果;

有8个滤泡,呈八角形,顶端钝圆。种子长约10mm,9-10月份粗果成熟,次年3-4月份粗果成熟。

二、八角的主要用途

第一,它的果实是著名的调味香料,味道香甜,常用于肉类烹调。主要含有挥发油、有机酸、多糖、总萜、总黄酮等有效成分。

其次,其成熟果实是我国常用的中药。资料显示,其味辛,性温,有温阳散寒、理气止痛之功效。服药时请遵医嘱。

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