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安阳特产有哪些安阳有哪些特产

提问时间：2022-06-03 10:41:31来源：小樱知识网

安阳是河南的一个地级市，历史非常悠久。也是中国六大古都之一，夏朝和商朝的都城。你知道安阳有什么特产吗？

安阳特产1:内黄灌肠

内黄灌肠是河南安阳的一种传统小吃，历史非常悠久，始创于清代咸丰年间。选用优质猪血、猪肠、面粉为主要原料，再配以香油、五香等配料精制而成。最后做出来的灌肠很好吃，入口滑软烂，香而不腻。还含有丰富的蛋白质、小麦淀粉、铁等营养，具有补血、健胃、消积的功效。黄灌肠制作工艺已被列入安阳非物质文化遗产！

安阳特产二:安阳的山楂

山楂是河南安阳的特色水果。安阳地理环境得天独厚，四季分明，温度适宜，但又极冷极热，旱涝交替，非常适合山楂的生长。生产的山楂酸甜可口，具有很高的营养和药用价值。除鲜食外，还可制成山楂片、山楂糕、果脯、山楂酒等。

安阳特产3:老庙牛肉

老庙牛肉是河南省安阳市滑县的特产，历史非常悠久。据说起源于明末清初，雍正时期还被列为朝廷贡品。老庙牛肉的制作工艺非常精良。选用优质牛肉为主要原料，再配以桂皮、丁香等佐料久煮而成。最后，生产出来的老庙牛肉味道浓郁、鲜美、鲜醇，含有丰富的蛋白质等营养，风味独特。2015年被列为中国国家地理品牌产品。

安阳特产4:道口烧鸡

道口烧鸡是河南省安阳市滑县的传统美食。它是中国非常著名的特产，有着非常悠久的历史。始建于清朝顺治年间，至今已有300多年的历史。道口烧鸡的制作过程非常复杂。以优质嫩鸡肉为主要原料，辅以草果、桂皮、陈皮等佐料，再用老汤熬制而成。味道咸淡，肥而不腻，脆而香软，营养丰富。因此，道口烧鸡有“天下第一鸡”的美誉，与符离集烧鸡、北京烤鸭、金华火腿齐名。

安阳特产五:秦腊肉

秦腊肉是河南安阳的特色产品，历史非常悠久。秦氏腊肉始创于唐代，在清朝乾隆年间非常流行。秦腊肉的制作工艺也是非常精良的。经过十代人的不断创新，现代生产技术不断融入祖传秘方，并在原配料中加入十余种名贵中草药，然后熏制而成。做出来的腊肉香而不腻，瘦而不柴，味道非常好。

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