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兰州特产有哪些兰州有哪些特产

提问时间：2022-06-03 10:48:19来源：小樱知识网

兰州是一座著名的城市，位于甘肃省中部。自丝绸之路开通以来，兰州作为甘肃省的省会，在中国历史上一直扮演着重要的角色。今天我们就来盘点一下兰州的一些特产吧！

兰州特产1:葫芦雕

葫芦雕刻是甘肃兰州的一种传统手工艺。是雕刻有山水、花鸟、人物等图案或艺术品的小葫芦，兰州的葫芦雕刻已有70多年的历史。兰州葫芦雕是专门挑选的小葫芦品种，描绘人物、山水、花卉等。用针代替笔，并配以诗词和书法。雕刻精美奇妙，讲究传神写意，艺术感染力强。具有浓郁的民族和地方特色，是古今最佳的馈赠和收藏佳品，深受国内外鉴赏家的喜爱。

兰州特产2:皋兰干沙西瓜

皋兰干沙西瓜是甘肃兰州的特色水果，皋兰是兰州的主要水果产区。皋兰干沙西瓜种植历史悠久，至少有300多年。种出来的西瓜皮颜色是深绿色，浅绿色，有深绿色的条纹。籽薄少，肉鲜红，汁甜。是沙浆，甜爽，含糖量高。

兰州特产3:兰州大板瓜子

兰州大板瓜子是甘肃兰州的特色产品。大板瓜子取自籽瓜，因打孔破碎而食用，又称“打瓜”。大瓜子的品种很多，有五香瓜子、椒盐瓜子、甜瓜子、奶油瓜子、多味瓜子等，都含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B、D等营养成分，成为馈赠亲友的高档食品。

兰州特产4:兰州酿皮

兰州酿皮是兰州著名的地方小吃。馅皮是一种用面粉做的食物。它的颜色是晶莹黄亮，半透明如玉。食用时可将食物切成筷子粗细的长条，加上调味油、香醋、蒜汁、辣椒油、精盐等调料。娘子军物美价廉，口味酸辣、清凉、柔韧、可口，是广受欢迎的地方风味食品。在兰州街头随处可见。这种冷食在炎热的夏天很受人们的欢迎。

兰州特产5:兰州牛肉拉面

兰州牛肉面又称兰州清汤面，是“中国十大面条”之一，是甘肃兰州的地方小吃。以其“汤清、肉鲜、面精”和“一清、二白、三红、四绿黄武”、一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、黄武(面条黄亮)的独特风味，赢得了海内外顾客的高度赞誉。被中国烹饪协会评为中式三大快餐之一，获得“中华第一面”的美誉。

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