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江西特产有哪些江西有哪些特产

提问时间：2022-06-03 11:01:20来源：小樱知识网

江西有许多美丽的风景，包括上饶，婺源和许多特产。今天就来盘点一下江西的特产吧！

江西特产1:石头街麻花

麻花是南昌有名的小吃，历史非常悠久。街头麻花用料考究，制作精细，精选白面粉、一级白糖、一级清油等优质原料，每生产一百斤麻花，要在料中拌入八斤鲜蛋黄。反复揉搓，直到面料均匀，再搓成麻花。反复揉搓，直到面料均匀，再搓成麻花。煎的时候需要更多的油，油温要严格控制在七成。这种麻花生、实、小、美、润、甜、脆、爽。

江西特产2:南昌米粉

南昌米粉是江西南昌著名的小吃。历史悠久，制作方法也很精细。选用优质晚稻，经大米浸泡、磨浆、过滤烘干、打浆而成。米粉可以凉拌，也可以油炸。吃起来软软糯糯的，吃起来又香又咸。所以，如果你来南昌，不妨尝尝这道美味的南昌米粉，一定会让你回味无穷！

江西特产3:安义枇杷

安义枇杷是江西的特色水果，已有2000多年的悠久历史。产于南昌安义县的枇杷，果圆、皮薄肉嫩、肉厚、味甜微酸、汁爽、风味独特。而且含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C、糖、钙、镁、铁等成分，营养价值很高。新鲜枇杷可以生吃，也可以做成罐头、果酒、果酱。著名的枇杷膏可以用枇杷叶、果核、果汁、冰糖制成，具有清肺止咳、润喉生津的功效。

江西特产4:南丰蜜桔

南丰蜜桔是江西抚州南丰的特产，历史非常悠久。据相关文献记载，南丰种植柑橘已有1300多年的历史，唐代时被列为宫廷贡品。南丰地理环境非常优越，雨量充沛，光照充足，四季分明，非常适合蜜桔的生长。生产的橘子皮薄、仁少、汁甜、酸甜可口。

福州特产五:麻姑酒

古酒是江西抚州的名酒，已有一千七百多年的历史。清朝光绪年间出口海外。麻酒的制作方法非常考究。以银珠优质糯米为主要原料，再配以山泉水，配以何首乌等20多种名贵中药材。还有灵芝。最后用传统酿造方法酿造麻酒。所生产的麻酒香气浓郁，口感香甜。

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