国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
河蟹是生活中常见的美味。很多人每天都喜欢吃河蟹，河蟹有各种做法，尤其是清蒸是我们经常吃的。清蒸河蟹怎么做才好吃？
蒸蟹怎么做？
成分:
大闸蟹300克，生姜一块。
调料:
两勺酱油
如何蒸河蟹:
1.先把大闸蟹刷个遍，锅里加水烧开；
2.将大闸蟹放入蒸碗中，加盖煮熟；
3.蟹壳煮至变红后，关火取出。取出绳子，放入碗中；
4.姜切丝，准备一个小碗，倒入酱油和姜丝。蒸好的螃蟹和蘸料都吃完了；
小贴士:
购买河湖蟹时，首先要选择生命力强、爬坡快、泡沫多、声音大的活蟹；整个脚和蟹腿完整饱满，蟹壳深绿色有光泽，肚脐突出。
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