国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
蒸排骨是我们经常吃的家常菜。主料是排骨，主要烹饪手法是蒸。蒸排骨比红烧简单。连厨房小白都能学会。把做法分享给大家，一起学习吧。
蒸排骨怎么做？
成分:
排骨200克，生姜1片，小葱10克。
调料:
盐1勺，白醋1勺，胡椒粉1克，蒸鱼酱油半勺，料酒1勺。
蒸排骨的做法:
1.将1勺盐和1勺白醋放入排骨中，抓匀用清水洗净，洗净沥干；
2、姜丝、葱花、葱花；
3.将盐半勺、胡椒粉1g、蒸鱼酱油半勺、料酒1勺、姜丝放入排骨中，拌匀，腌制20分钟；
4.放入蒸锅，中火蒸15分钟，出锅，撒上葱花；
小贴士:
肋骨除了含有蛋白质、脂肪和维生素外，还含有大量的磷酸钙、胶原蛋白和粘蛋白，可以为幼儿和老人提供钙质。
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