国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
榨出的蛤蜊营养价值丰富，最常见的做法是炖蛋或者刷火锅。其实海鲜最好的吃法就是水煮，这样才能得到最原汁原味的味道。清蒸蛤蜊是最原汁原味的，制作工艺也很简单。让我们一起学习吧！
清蒸贻贝怎么做？
成分:
贻贝1个，大蒜3瓣，姜1片，葱1根，辣椒3个。
调料:
1茶匙芝麻油
蒸贻贝的做法:
1.姜、蒜、辣椒切末备用；
2.把文蛤的壳剖开，取出文蛤肉，在碗里加水，撕掉筋膜，清洗干净；
3.将蛤壳放在盘子里，铺上姜丝、蒜末、辣椒圈、油和蛤肉；
4、放在蒸笼上，蒸3分钟，取出撒上葱花；
小贴士:
蛤蜊中含有的蛋白质和牛磺酸有降低胆固醇的作用。经常食用可以有效降低血液中的恶性胆固醇，增加良性胆固醇，从而预防因胆固醇含量高而引起的疾病。
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