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虫草红枣乌鸡汤怎么做 虫草红枣乌鸡汤的做法

提问时间:2022-06-03 12:57:16来源:小樱知识网


虫草的学名是蛹虫草,是一种属于虫草属的真菌。具有养肺、养肾、养肝的作用。用蛹虫草煮汤有滋补作用。乌鸡也是食补的好材料,所以这种汤既有美味又有滋补的功效,尤其对女性来说,在进补的时候还能起到美容养颜的作用。

红枣乌鸡汤怎么做?

成分:

乌鸡250克,艾花30克,红枣30克。

调料:

1勺盐

红枣乌鸡汤的做法:

1.提前将鸡剁成小块,放入汤锅中,去血水,捞出沥干;

2.将鸡肉、艾花、水放入炖锅,加入红枣;

3.水煮2小时;

4.加入1勺盐调味;

小贴士:

选择乌骨鸡,提示鸡骨也是黑色的,鸡骨较大;也可以在锅里放桂圆肉、枸杞等药材;

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