国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
做鲶鱼有很多种方法。下面我说的是我们平时吃的最方便的方法，红烧鲶鱼。我觉得鲶鱼红烧的时候能更好的吃到原有的营养和价值。
红烧鲶鱼怎么做？
成分:
鲶鱼200克，姜1根，葱1根。
调料:
八角5克，花椒5克，酱油1茶匙，油适量，盐1茶匙，糖1茶匙。
红烧鲶鱼的做法:
1.鲶鱼洗净，切块；
2、葱花、姜片；
3、锅里倒油，油里加少许盐，倒入鲶鱼煎至两面微黄；
4.然后放入姜、八角、花椒、酱油，加入适量清水，大火烧开转小火15分钟；
5.然后加入盐和糖，大火煮至收汁；
6.最后在锅上撒上葱花；
小贴士:
鲶鱼又称鲶鱼，肉质细嫩，鱼刺少。其营养价值极高，富含蛋白质、钙、磷、铁等营养物质。适合幼儿和年老体弱者食用。
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