国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
鲳鱼，别名平鱼、百昌等。，属鲈形目鲳鱼，分布于中国沿海、日本中部、印度东部等地。是热带亚热带地区兼具食用和观赏价值的中小型鱼类。通常很多鲳鱼都是清蒸的，其实红烧鲳鱼味道很好。下面分享一下红烧鲳鱼的做法。
红烧鲳鱼怎么做？
成分:
鲳鱼200克，生姜1片，蒜瓣3个，香葱1根，小米椒5克。
调料:
油适量，盐2茶匙，酱油1茶匙，糖1茶匙，味精1茶匙，白胡椒粉1茶匙，料酒1茶匙。
红烧鲳鱼:
1.将鲳鱼洗净，换成十字刀；
2.葱、姜、蒜、小米椒切段备用；
3.将鲳鱼放入碗中，加入白胡椒粉、料酒、盐，将鲳鱼铺匀，腌制10分钟；
4、锅中倒油，油温六成热，将鲳鱼煎至两面微黄待用；
5.另起锅倒油，油温六成热，放入姜、蒜、小米椒炒香，再放入生抽和适量水烧开，再倒入鲳鱼，放入糖、盐、味精煮至热稠；
6.最后在火上收汁，装盘，撒上葱花。
小贴士:
鱼必须清洗鱼鳞、内脏和鳃，反复洗血。不要把刀切得太深，这样既能入味又不影响美观。
热点文章
2021年独生子女补贴新政策是真的吗(独生子女证有有效期吗)
2021年国庆节阅兵仪式几点开始几点结束(2021年国庆节还有阅兵吗)
鼠目寸光一点红是什么生肖动物（鼠目寸光一点红）指什么生肖，紧密
k0到k9的玩法大全（强制gc的玩法和注意事项）
入土为安是什么生肖《入土为安》打一个生肖动物，词语解释
浙江12月底全面停工是真的吗(浙江什么时候放假停工)
如何做t(t怎么把p做哭)
北京口碑最差的三甲医院（北京301医院最擅长什么）