国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
用卤水吃猪蹄是最常见的做法。炖猪蹄皮醇厚，视频味道浓郁，百吃不厌。红烧猪蹄可以在家做。今天，我来教大家如何腌制猪蹄。将猪蹄放入锅中腌制。它们味道浓郁，嫩滑爽口，好吃而不腻！
怎么炖猪脚最香？
成分:
猪蹄200克、桂皮5克、八角5克、大蒜3颗、干香菇20克、干辣椒5克、酱油1汤匙、油豆腐10克、红烧酱……
炖猪蹄的做法:
1.猪脚洗净，油豆腐切块，香菇切块，大葱切葱花；
2.锅中放适量油，爆香大蒜、干辣椒、八角、桂皮，与猪蹄翻炒2分钟；
3.将炒好的猪蹄放入砂锅中，加入适量清水，加入红烧酱油、老抽、五香红烧，大火烧开，小火炖40分钟；
4.加入油豆腐和蘑菇，继续炖5分钟。
5、最后撒上葱花。
小贴士:
猪蹄中的胶原蛋白被人体吸收后，能促进皮肤细胞吸收和储存水分，防止皮肤干燥起皱，使面部皮肤显得丰满有光泽。
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