国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
杏仁豆腐是一种著名的特产，它是将甜杏仁磨碎，用水煮沸，冷冻凝固，切成片制成的。它是一种非常受欢迎的食物，味道很好，味道鲜嫩爽口。杏仁豆腐怎么做？今天，我来教你怎么吃。想吃什么就吃什么！
杏仁豆腐怎么做
成分:
牛奶250毫升，杏仁50克，吉利丁片15克，糖20克。
杏仁豆腐做法:
1.杏仁用清水浸泡5小时，放入料理机中，捣碎，滤出杏仁水；
2.将杏仁水、白糖、牛奶倒入锅中，小火加热至白糖融化，微沸时关火，加入吉利丁片搅拌均匀；
3.倒入碗中，密封冷藏5小时，用刀切成小块。
小贴士:
南北杏仁都可以用来做杏仁豆腐，所以用去皮的杏仁味道更好，口感更滑。但是北杏去皮后一定要泡到微苦或者不苦！
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