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怎样做卤水猪肚 卤水猪肚怎么做

提问时间:2022-06-03 15:00:51来源:小樱知识网


卤水五花肉是一道很好吃的家常菜,平时大家都喜欢吃。五花肉吃起来脆嫩,用卤水做成五花肉后很好吃。卤水五花肉怎么做?今天就教大家在家怎么做吧。让我们来看看!

卤水五花肉怎么做?

成分:

五花肉200克,姜1片,盐1茶匙,料酒1汤匙,芝麻10克,酱油1茶匙,蚝油1茶匙,卤水1包。

盐卤五花肉的做法

1.五花肉洗净,锅中烧开热水,将五花肉放入水中3分钟;

2.将盐水包、姜、料酒、盐、酱油、蚝油、五花肉和适量的水加入砂锅中。大火烧开,用中火煨45分钟;

3.煮的时候把锅里的五花肉翻过来,关火,泡5分钟,取出切片,摆盘;

4.最后撒上芝麻。

小贴士:

五花肉用面粉和醋清洗干净。它不仅干净,而且没有气味。

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